自己紹介

代表取締役社長:工藤 美恵

菌床で育つ椎茸

弊社のホームページへお越しいただきましてありがとうございます。弊社は2012年6月に創業しました。最初はシイタケの菌床栽培から始まり、2022年2月には野菜の販売も開始しました。秋田県能代市は白神山地のふもとにあり、広大な土地で、空気や水がきれいなところです。住み慣れた土地でおいしい食材を作り、皆様にお届けしたいという気持ちで日々、栽培や生産に努めております。丹精込めて育てた肉厚でぷりぷりな生シイタケや、新鮮で旬な野菜をぜひ、皆様に味わっていただきたいです。

農作物は「農薬:栽培期間中不使用」で育てています。

2024年7月からは、漬物や冷凍食品の製造も始まり、皆様が望む品質の高い商品をリーズナブルな価格で提供できるように走り続けたいと思いますので、今後ともよろしくお願い致します。

経歴・沿革

  • 1991年キャッスルホテル サービス業勤務
  • 1993年ホテルレストラン勤務
  • 1994年ホテルの衣装部勤務
  • 2012年6月会社設立 菌床栽培 販売
  • 2022年2月野菜栽培 販売
  • 2024年2月食べチョクでの販売開始
  • 2024年4月ファッション誌ar(アール)掲載
  • 2024年7月漬物、冷凍食品の製造開始

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